高級クラブのノルマとは?達成出来ないと発生する罰金の額や回避方法

シャンパンがたくさん入っている画像

「高級クラブってノルマや罰金があるって本当?」
「高級クラブでノルマを達成するために意識すべきポイントってあるの?」

これから高級クラブで働きたいと考える女性の中には、ノルマについて不安に思う人もいるかもしれません。

高級クラブでは、ホステスそれぞれに売上や同伴本数などのノルマが設けられ、達成できなければ高額の罰金が発生することもあります。

一方で、高級クラブで真面目にお仕事に向き合うホステスの多くはきちんとノルマを達成しており、新人ホステスであってもいくつかのポイントを意識することでノルマの達成率を上げることも可能です。

この記事では、高級クラブのノルマや罰金の内容、ノルマを達成するためにできることについて解説します。

運営事務局
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高級クラブのノルマに関して理解を深めたい、ノルマに怯えずに安心して働きたいと考える女性は、ぜひ参考にしてください。

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高級クラブのノルマとは?

矢印と的のブロック

高級クラブのノルマとは、ある一定期間内に達成しなければならない業績目標を意味します。

キャバクラでは指名本数や売上など様々なノルマがありますが、高級クラブではあまりノルマは設けられません。

高級クラブでは、真摯に営業活動に向き合ったり日々お客さんとの関わりを大切にすることで売上に繋がりますが、ホステスがいかにその努力をしているかどうかが問われます。

ノルマは・・・

ホステスがきちんと仕事に向き合っていればクリアできるものがほとんどであるため、あまり恐れる必要はありません。

ノルマが発生するタイミングは入店すぐではない

高級クラブでノルマが発生するのは入店後すぐではなく、おおよそお客さんを掴み始めることができる3か月目以降からです。

未経験からホステスを始めてすぐにノルマを達成することは困難であるため、その辺りはお店側も考慮してくれます。

ノルマは・・・

個人によって向き不向きや勤務態度などもあるため、ホステス全員が横並びでこの時期からノルマを設けられるとはいえません。

高級クラブで働く場合には、面接時にノルマについてしっかりと確認しておきましょう。

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高級クラブのノルマの種類は?

お金を数える女性

高級クラブで設けられるノルマは、主に以下の3種類が挙げられます。

運営事務局
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ノルマの種類が多ければ多い程自分が苦しくなるため、それぞれの特徴をしっかりと理解するとともにお店選びの際に参考にしてくださいね。

売上ノルマ

売上ノルマは、その月の自分の売上が基準に達しているかを計るノルマです。

高級クラブは・・・

単価も高い傾向にあるため、売上ノルマも高くなるのが一般的です。

とはいえ、ホステスそれぞれによって定められるノルマが違うことはもちろん、店舗ごとによっても数字は異なります。

新人ホステスはベテランに比べればやや低めの売上ノルマが設定される傾向にあるほか、お店の立地やランクなどによっても求められる金額は変わってきます。

同伴ノルマ

多くの高級クラブで設定されるのが同伴ノルマ。

同伴ノルマの回数

「月に◯回以上お客さんとの同伴をこなさなければならない」といったもので、少ないお店であれば月に4~5回前後、多い店舗であれば月に10回前後がノルマとして設定されます。

顧客を抱えていないヘルプのホステスでもお客さんとの同伴は可能です。

そのため、ヘルプのホステスには売上ノルマを設けない代わりに同伴ノルマを設定する高級クラブも数多くあります。

出勤日数ノルマ

出勤日数ノルマとは、ホステスが月間で最低限出勤しなければならない日数を定めたものです。

高級クラブでは、週3~4日以上の出勤が基準となっており、月に換算すると12~15日程度が最低ラインとして設定されています。

このノルマが設けられている理由は、お客様への安定したサービス提供にあります。

例えば・・・

あるお客さんが特定のホステスを指名したいと来店された際に、そのホステスの出勤が少なすぎると、お客さんの期待に応えることができません。特に人気のホステスは、多くのお客さんから指名を受けるため、より多くの出勤日数が期待されます。

また、出勤日数は給与にも影響します。出勤日数が少ないと、それだけ売上の機会も減少するため、収入面でもマイナスとなります。

そのため、多くのホステスは最低ライン以上の出勤日数を確保し、安定した収入を得られるよう努めています。

イベントノルマ

高級クラブの中には、イベント期間中にノルマを設けるお店もあります。

  • お店の周年イベント
  • ママや人気ホステスの誕生日
  • ハロウィン
  • クリスマス
  • バレンタイン
  • コスプレイベント

高級クラブでは、こうしたイベントが開催されますが、「期間中にお客さんを◯名以上呼ぶ」といったノルマが設けられる場合があります。

お店によって内容は異なりますが、毎月の様にイベントが開催されることも珍しくありません。

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高級クラブでノルマを達成出来ないと罰金がある?

頭を抱える女性

高級クラブでノルマを達成できなければ罰金が発生することがあります。

運営事務局
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ここでは、罰金の相場とノルマ達成以外に考えられる罰金の内容について解説します。

罰金の金額相場

以下は、同伴ノルマ未達成時に徴収される罰金の例です。

・日給:30,000円
・同伴ノルマ:月5回
・同伴ノルマ未達成時:1回につき日給の100%を徴収
・遅刻:15分につき日給の10%を徴収

たとえば、月に5回の同伴ノルマが設けられているホステスの場合、1回達成できなかった場合には30,000円が罰金となります。

仮に5回全て達成しなかった場合には150,000円が罰金として徴収されるほか、お店によっては同伴強制日なども設定されることもあるため、タイミングによっては別途罰金が発生することも考えられます。

また、高級クラブでは、出勤時間に遅刻した場合には罰金が徴収されることもあります。

このお店では15分ごとに日給の10%が徴収されるため、30分遅刻した場合には6,000円が罰金となります。

運営事務局
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お店によって罰金の金額は異なるため、あらかじめ内容を確認しておくことはもちろん、日頃からノルマを意識しながらお仕事に向き合いましょう。

ノルマ達成以外の罰金もある

直接的な罰金とはいえませんが、高級クラブではお客さんの支払いを肩代わりする「売掛(うりかけ)」という制度があります。

もし一定期間内に売掛を回収できなければお客さんに代わってホステスがその金額を支払わなければなりません

少額であれば負担は少ないものの、高級クラブではお客さん一人ひとりの支払額も大きくなるため、日頃から売掛の回収も意識した関係性を構築しましょう。

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高級クラブでノルマを達成するには?

シャンパンを飲もうとしている女性

ここからは、高級クラブでノルマを達成するためのポイントを4つ解説します。

運営事務局
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高級クラブでのノルマ達成率を少しでも上げたい、安心して働くためのコツを知りたいという人は、ぜひ参考にしてください。

先輩やママのアドバイスを受け入れる

高級クラブには、ホステスの管理や育成などを担うママやスタッフが存在します。

もしノルマが達成できずに困っている、お客さんに対してどの様に対応すれば良いか分からない場合には、ママやスタッフからアドバイスを求めましょう

ママやスタッフは、ホステスとしての経験値も高く様々なお客さんを見てきたため、あなたに合った助言をもらえることでしょう。

一方で・・・

アドバイスを求めたにも関わらず何のサポートももらえないお店は要注意。

ホステスは日々勉強であるため、自分から学ぶ姿勢を持つことはもちろん、自身がより成長できる環境を選んでくださいね。

知識量を増やして会話に深みを出す

高級クラブには、経営者や企業の重役をはじめとした社会的地位のあるお客さんが多く遊びに来ます。

そのため、上部だけの知識で会話してもこうしたお客さんからはすぐに見抜かれてしまい係になることはできません。

社会的地位のあるお客さんは、同伴に行く場合にも自分の側に置いて恥ずかしくない女性を選びたがります。

そのため、常にホステスとしてプロ意識を持って時事問題やお客さんの職業に関連する知識などを収集することはもちろん、お客さんに恥をかかせないスマートな所作も身に付けましょう。

出勤数を増やして場数を踏む

高級クラブでは基本的に永久指名制が設けられているため、後から入店したホステスは先輩のヘルプにつくことが多くなります。

一方で、新規のお客さんが来店した場合には、新人ホステスにもチャンスが回ってきます。

新人ホステスの場合は・・・

お客さんの対応を任せてもらえる様に出勤数を増やして場数を踏むことも意識しましょう。

そして、日頃から先輩ホステスのヘルプをしっかりとこなすことであなたの信頼は高まり、どんどんと新規のお客さんに回してもらえるチャンスが広がりますよ。

ノルマ無しの高級クラブに所属する

どうしてもノルマに対して抵抗がある場合には、最初からノルマなしのお店を探すことも考えましょう。

ただし、ノルマは自分自身を高めるための燃料にもなるため、ある程度のプレッシャーがかかる方が良いこともあります。

ノルマがあるお店でも、ママやスタッフ、先輩の助言を得ることでしっかりと目標を達成しながら成長するホステスはたくさんいます。

運営事務局
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高級クラブのお客さんとは長い付き合いになることも多いため、元々あまり努力や勉強をしたくないという女性には向かないかもしれません。

まとめ:高級クラブにノルマや罰金はあるが回避方法もある!

風船を持つ女性

この記事では、高級クラブのノルマや罰金の内容、ノルマを達成するためにできることについて解説しました。

高級クラブには、売上や同伴、イベントなど様々なノルマが設けられますが、その内容や金額などはお店によって異なります。

新人ホステスに対しても段階的にノルマが設けられるため、日頃からしっかりとママやスタッフ、先輩に対してアドバイスを求めながらお仕事に臨みましょう。

一方で、ノルマに対して過度な不安を抱く女性もいますが、しっかりと目標をクリアすることでホステスとしての成長に繋がります

多くの場数を踏んで自信を持って接客に臨むことはもちろん、様々な知識や品のある所作を身に付けることでどんどんとモチベーションもアップしますよ。

運営事務局
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高級クラブのノルマは、真面目にお仕事に向き合えば達成できることがほとんどであるため、お客さんとの関係性の構築や自身の売上のためにも積極的にこなしていきましょう。

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