「高級クラブのホステスがお客さんと同伴に行くメリットってあるの？」
「お客さんとの関係性を悪くしたくないけど、上手な同伴の断り方ってあるかな？」
「高級クラブのホステスが同伴をするならどんな服装をするべき？」
高級クラブで働くホステスは仕事として、お客さんと同伴に行く機会がしばしば発生します。
同伴では、お客さんとお店の外で買い物や食事に行ったり、高級クラブではできない様なプライベートな会話を楽しむことができます。
お気に入りのホステスとの距離を縮めたいと考えるお客さんにとってはもちろん、ホステスにとってもお客さんの確実な来店やより深い関係性の構築に繋げられるなど様々なメリットがあります。
一方で、ホステスとして働く中でどうしてもこの日は都合が悪い、特定のお客さんとプライベートでは会いたくないといった理由から上手く同伴を断りたいという場面もあるかもしれません。
この記事では、高級クラブのホステスが同伴で得られるメリット、同伴の上手な断り方等について詳しく解説します。
ホステスの同伴とは？
ホステスの同伴とは、出勤前にお店の外でお客さんとデートに行ったり、食事を楽しむことです。
お客さんは、お気に入りのホステスとお店ではできない会話を楽しみたい、高級クラブの外で会いたいといった場合に同伴を利用します。
ホステスの同伴には、以下の様な特徴があります。
行く場所は主に食事
ホステスの同伴は、高級飲食店で食事を楽しむ機会が多いです。
お客さんが行き先を決めてくれることもありますが、ホステスにリクエストを聞く場合もあるため、高級クラブ周辺の飲食店情報もチェックしておきましょう。
ホステスにふさわしい服装をする
高級店で食事を楽しむ場合には、ドレスコードがあったりTPOをわきまえた服装を選ばなければなりません。高級クラブの店内より控えめでありながらセンスの良さが伝わる装いが適切です。
- テーラードジャケット＋スカートのセットアップ
- ワンピースにジャケットを羽織るスタイル
- 色味は紺、グレー、ベージュなどのビジネスライクなカラー
- ヒールは5-7cm程度の控えめな高さ
- シンプルな上質ワンピース
- パンツスーツ（女性らしいシルエットのもの）
- 光沢控えめな素材選び
- 露出は控えめに
飲食店によっては空調が効き過ぎている場合もあるため、軽めのカーディガンも持参しておくと便利ですよ。
以下に該当する服装はホステスの同伴として向いていないので、避けるようにしましょう。
- 派手な柄や色使い
- 過度な露出
- 高すぎるヒール
- 派手なアクセサリー
“お店のランク”が高い
高級クラブのホステスの同伴では、お店のランクの高さが、その内容に大きく反映されます。
まず、食事をするレストランは、ミシュラン星付きレストランや高級ホテル内のレストラン、予約が困難な人気店、また会員制の隠れ家レストランなどが選ばれます。
また、同伴の時間帯は、ランチであれば12時台からの開始、ディナーは18時以降の開始が一般的で、常に2時間以上の余裕を持った設定がなされます。
さらに、レストランでの適切な会話やエチケット、ワインやお食事に関する知識、スムーズな予約対応など、高度なマナーと柔軟な対応力が求められます。
予算においても、ランチであれば1名あたり2万円以上、ディナーは1名あたり5万円以上という高額な設定が一般的です。
お客さんに恥をかかせないためにも、日頃から食事マナーなどを意識することが大切です。
高級クラブのホステスが同伴で得られるメリットは？
高級クラブのホステスが同伴で得られるメリットは以下の通りです。
確実な来店予定になる
同伴とは、出勤前に食事などをすることなので、お客さんも一緒にお店に行く前提でスケジュールを組みます。
キャバクラでは、同伴=お店に遊びに行くと理解していない人もいますが、高級クラブの場合にはホステスの出勤時間などを考慮してくれる紳士的なお客さんが多数です。
とはいえ、全てのお客さんがホステス側の事情を汲んでくれるわけではないため、あらかじめきちんとスケジュールを伝えた上で予定を組みましょう。
高級店に行く事が出来る
高級クラブに通うお客さんの多くは、日頃からランクの高い飲食店などに足を運んでおり、同伴の際には自分ではなかなか行けないお店に招待してもらえるかもしれません。
日頃口にできない贅沢な料理を楽しんだり、ワンランク上の飲食店との繋がりができることで、あなた自身の見識も大いに広まることでしょう。
前述したように、お客さんに対して恥をかかせないためにも自分自身の所作を磨く努力は決して怠らない様にしましょう。
お客さんとの信頼関係が築ける
同伴の際には、高級クラブではなかなか味わえないプライベートな時間を過ごせます。
お客さんにとっては、意中のホステスとの同伴そのものが嬉しいイベントとなりますが、お店の中ではできない会話や2人きりの時間を通じてより距離を縮めることができます。
普段どの様なお店を利用するのか、どんな趣味を楽しんでいるかといったプライベートに関する質問もしやすいため、ホステスにとってもより深くお客さんを知る良い機会となることでしょう。
ホステスはお客さんとの同伴に絶対に行かなくてはダメ？
結論として、高級クラブで働くホステスなら同伴は必ず行くべきと言えるでしょう。
多くの高級クラブでは、月4～5回の同伴ノルマが設定されており、これを達成することがホステスとしての基本的な責務となっています。
同伴の重要性は、単にノルマ達成だけに留まりません。売上増加に直接的に結びつき、ホステスとしての成績向上に大きく貢献します。
もちろん、店舗によってはノルマ設定が緩やかであったり、同伴ノルマが設定されていない場合もあります。しかし、経験豊富なホステスたちは、同伴の価値を十分に理解しているため、むしろ自ら積極的に同伴をしています。
これは、同伴が単なる業務上の義務ではなく、キャリアアップとお客さんとの関係構築において必要不可欠な機会として認識されているためです。
ホステスの上手な同伴の断り方は？
高級クラブでは、基本的にはお客さんとの同伴をこなすことがベターです。
しかし、「どうしても予定を外せない予定がある」、「特定のお客さんとお店の外で会いたくない」といった理由から同伴を断りたい場面も出てくることでしょう。
ここでは、お客さんに対して違和感や不快感を与えずに同伴を断るためのポイントを3つ解説します。
1.学校や仕事の都合にする
ホステスは、学校や仕事を言い訳にすることで違和感なく同伴を断れます。
・「仕事終わりからお店の出勤まではどうしても時間が取れなくて…」
・「もうすぐ学校のテスト期間で…」
など、お客さんとしても追求しにくい理由を述べるのがおすすめです。
また、生活費を稼ぐため、将来の夢を叶えるために高級クラブで働いていることを伝えるとお客さんからも応援してもらいやすくなりますよ。
2.家庭の都合を利用する
学校や仕事の都合と同様に、家庭の都合を言い訳にすることで同伴を断ることが可能です。
家族の介護、育児、看病などの理由がある場合には、素直に伝えた方がお客さんからの理解を得られます。
また、バレる嘘は良くないものの、絶対にバレない自信があるのであれば家庭の都合を伝えることもおすすめです。
個人的な話を他のホステスやお店のスタッフに言っていたことで辻褄が合わなくなってしまった、同伴できそうな時間に街中で遊んでいる姿を見られてしまったというケースが挙げられるため注意が必要です。
3.短時間だけ同伴をする
お客さんとの同伴自体は嫌ではないものの、頻繁に長時間拘束されるのが負担になっている場合には、短時間で会ったり別日をこちらから指定することも考えましょう。
次のスケジュールが決まっていたり、お気に入りのホステスと同伴できることが分かっていればお客さんも納得してくれることがほとんどです。
「この期間中は大学のテストと被っていて…」「◯日は家族の病院に付き添わないといけないから…」といった理由を伝えつつ、「◯日であれば同伴に行けます！」と少し先の日程を提示すればその間はお客さんからの誘いも受けず精神的に楽に過ごせます。
まとめ：高級クラブのホステスが同伴をすることは売上確保をするために重要！
この記事では、ホステスが同伴で得られるメリット、同伴の上手な断り方について解説しました。
高級クラブのホステスなら同伴をこなすべきです。なぜならお客さんの確実な来店やお客さんとの信頼関係、売り上げ・成績に繋がるからです。
一方で、どうしても外せない予定がある、特定のお客さんとの同伴をどうにか避けたい場合には、学校や仕事、家庭の都合を理由にすることで上手く断ることができます。
ただし、バレバレの嘘をつくと辻褄が合わなくなってしまったり、何度も同伴を断ることでお客さんが離れることも考えられます。
可能な限り正直に同伴に行けない理由を伝えることはもちろん、短時間のみや別日でのスケジュールを提示することでお客さんからの信頼を損なわずに済みますよ。
高級クラブについてもっと仕事内容を詳しく知りたい人は以下の記事を参考にしてくださいね。
高級クラブとはどんなとこ？ホステスの仕事内容や働くメリットを解説！
